No Dia do Escritor, bar de SP faz harmonização de drinks com livros

Feiras de Livros & Eventos – NESPE

Nesta quinta-feira (25), comemora-se o Dia Nacional do Escritor. Para celebrar a data, o Soul Botequim (Av. Padre Antônio José dos Santos, 812 – Cidade Monções São Paulo/SP) preparou uma ação em parceria com a Livraria do Brooklin. A partir das 16h, os clientes que passarem por lá terão a chance de experienciar três opções de “harmonizações” de livros com drinks.

As sugestões são da bartender da casa, Isabel Gasparri, que também é formada em Letras. Ainda será possível comprar os títulos e uma livreira ficará a disposição para quem quiser conhecer um pouco mais a fundo.

A primeira sugestão é o Candeia (R$ 36), inspirado no livro A cabeça de santo (Companhia das Letras), de Socorro Acioli. O drink leva cachaça envelhecida em bálsamo, licor de flor de sabugueiro, maracujá, xarope de goma e limão.

O Hibiscus Margarita (R$ 38), com tequila, licor de laranja, xarope de hibisco e suco de limão, é inspirado no livro Como água para chocolate (Martins Fontes), de Laura Esquível.

O Soul Punch faz uma combinação harmoniosa com o livro O rei de Havana” (Alfaguara), de Pedro Juan Gutiérrez / foto de Lucas Souza

Por fim, o Soul Punch (R$ 36), que vai com rum, spiced rum, licor de laranja, suco de limão, xarope de abacaxi, oleo saccharum, aromatic bitters e refrigerante de gengibre, faz uma combinação harmoniosa com o livro O rei de Havana” (Alfaguara), de Pedro Juan Gutiérrez.

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